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Establecimiento de Servicios Alimentarios Temporal se refiere a establecimientos de productos alimenticios que presten servicios en un lugar fijo por un período delimitado conjuntamente con un acontecimiento o celebración único (por ejemplo, el festival del Río Trinity llevado a cabo el 4 de julio de 2002) ; o a concesionarios que presten servicios bajo un contrato de temporada con el Departamento de Parque y Recreo o el Mercado de Agricultores Municipal.
La palabra alimento se refiere a cualquier sustancia comestible cruda, cocinada o procesada; hielo; bebida; o cualquier ingrediente; que se utilice o venda o que se pretenda utilizar o vender entero o en parte para el consumo humano, a excepción del tabaco o alguna droga de conformidad con la definición de la Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de Texas.
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Requisitos para establecimientos de servicios alimentarios temporales
Directrices para establecimientos de servicios alimentarios temporales
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